Preparação:
10 minutos
Cozedura: 1 hora

Lave e descasque as cenouras. Corte-as em rodelas finas e coza durante 1 hora. A cerca de 45 minutos de cozedura deite a mandioca, mexendo bem. Deixe arrefecer um pouco e passe tudo pela varinha mágica.

Nota: Este caldo pode também ser usado como tratamento da diarreia do bebé.